resepi2 sempoi...

hai.. meh kita syer resepi yg simple, mudah dan cepat utk disediakan di sini...

nyum...nyum...

SAMBAL GORENG BILIS

Bahan-bahan:
250gm ikan bilis | digoreng
3 biji bawang besar
10gm belacan
500gm cili boh
Garam dan bahan perasa secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga naik bau.
2. Masukkan cili boh dan biarkan garing.
3. Masukkan ikan bilis goreng dan perasakan secukupnya.
4. Biarkan masak hingga kering seperti serunding.
5. Apabila kering, angkat dan hidangkan.

Berlado Telur Ceplok

Bahan :
10 butir telur, goreng ceplok
1 jeruk nipis ukuran sedang, peras ambil airnya
10 bawang merah, iris halus
Gula
Garam

Bumbu ditumbuk kasar:
14 Siung bawang merah
20 Cabai Merah (lebihkan kalau suka pedas)

Cara membuat :
Tumbuk kasar bawang merah dan cabai merah dan garam. Panaskan minyak, tumis bawang merah yang dirajang halus sampai harum. Kemudian masukan bumbu yang sudah ditumbuk kasar tadi. Masak sampai matang, koreksi rasa. Terakhir masukan perasan jeruk nipis, lalu telur ceplok. Aduk rata dan siap dihidangkan.

sedapnya...lapo lak pulaok ni...ikan bilis petai ada tak

AlchemisT® wrote:

sedapnya...lapo lak pulaok ni...ikan bilis petai ada tak

tambah petai jer lam resepi tu....ekekeke

Roti Telur Berkeju

Bahan-bahan ( 2 org )
4 keping roti
1 biji telur
2 keping slice cheese
2 sudu minyak msk

Cara-cara
Pukul telur.
Potong bahagian tepi roti.
Ambil dua keping roti dan letak kepingan cheese di tengah2.
Belah dua.Buat lagi sampai abis.
Panaskan minyak. Celup roti ke dalam telur. dan gorengkan di atas kuali. Seelok2nya guna kuali non-stick frying pan.Takde pun tkpe...kuali biasa jek la... Pastu balik2kan sampai la kekuningan.
Dah siap...mkn la panas2......SeLaMat MenCube..

Rojak Buah

Bahan [agak-agak jer]
mangga muda
nenas
jambu batu
jambu air
sengkuang
betik muda

semua bahan hiris kecil dan nipis]

Kuah Rojak
Bahan
15 biji cili api tumbuk
1/2 cawan air asam jawa
1 s/b belacan
1 s/b petis udang
1 cawan kicap lemak biasa
3 s/b gula

1 s/b bijan goreng tanpa minyak
1/2 cawan kacang tanah, digoreng dan dtumbuk kasar

Cara:
1. Mesinkan csemua bahan.
2. Masakkan sebentar.
3. Bila telah sejuk masukkan kacang tanah tumbuk dan bijan

wah.... lapo plak aku hahahaha

roti telur chezze boleh cuba.. sedapnya....

menyelerakan la..lapar....

erm ni pada orang bujang 2 leh laaa try hehehehehe resipi cucur udang xde ke... simple gak tu hehehehe

Cucur Udang Rangup

Bahan-Bahan:
Bahan untuk cucur :

3 cawan tepung gandum
4 cawan air
1 sudu kecil baking powder- larutkan dengan setengah cawan air panas
½ sudu kecil bikarbonat soda
300 gram udang sederhana
Taugeh dan kucai secukupnya
Garam dan serbuk kunyit
Minyak untuk menggoreng


Cara:
Masukkan dan gaul semua bahan cucur kecuali larutan baking powder. Setelah sebati masukkan larutan baking powder tadi.Biarkan adunan selama 15 minit sebelum menggoreng.

Sementara itu, panaskan minyak bersekali dengan senduk acuan. Bila minyak panas, masukkan adunan ke dalam senduk dalam anggaran 2 sudu, letakkan udang dan goreng hingga kekuningan.


Untuk membuat sos :

8 biji cili merah- dibuang biji
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
½ cawan air
1 sudu besar tepung jagung
½ sudu cuka makan

Untuk Sos :
Kisar cili dan bawang. Masak cili dengan air atas api kecil. Kemudian masukkan tepung jagung (kacau dengan 3 sudu air) dan cuka. kacau terus sehingga agak pekat adan angkat

hahahaha dah ada dah cucur udang malam ni ajaq leh tolong watkan hahahaha

wah..ajax pandai wat cucur udang...baguih..

awekmambang wrote:

wah..ajax pandai wat cucur udang...baguih..

erm ajaq mmg pakar masak cucur ni..*harap2 laa) hehehehehe